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美物 | 煎炸煲煮十项全能,日本家家必备的雪平锅

2018/1/14 8:59:55 来源:花瓣 []

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在日本有一款国民锅,家家必备,它就是轻巧便利,雪平锅。

在日本,妈妈们只需要一口雪平锅,就可以轻松完成所有爱心料理。从小朋友或者丈夫的便当,全部可以一锅解决!

日本的国民锅

日本人用雪平锅已经将近1千年了!据说在原行平发明所以最初被称为“行平锅”,因为锅身有经工匠锻打出的白雪般的图案,因此也成“雪平锅”。

在日剧《深夜食堂》中,版权http://www.huijindi.com/刀疤老板就用雪平锅煮了拉面哦。

日本知名厨师富田唯介的这句话也是绝大多数日本人的心声:我十七年前开始一个人生活,当时买的第一个锅就是雪平锅,现在回头想想,那是我从小看到大的锅,我奶奶,我妈妈都在用雪平锅。

他甚至还专门为雪平锅写了一本书《雪平锅无油料理》详细介绍了雪平锅能做的各类美食。

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便捷的轻松锅

这个锅第一眼感觉就是非常亲切,拿起来也很趁手,直接可以省掉一个大碗。

锅体快速受热,水很快就沸腾了,下班后的上班族,可以快速解决自己的晚饭问题,比如下个面之类的哦。

既可以用明火也可以用电磁炉,也是雪平锅的优点的有点之一,不管你是习惯用电磁炉的单身租房一族,汇金地还是通用煤气灶的大家庭,雪平锅都可以驾驭!

煎炸煲煮都可以的万能锅

就是个泡面碗?并不是!雪平锅可是适用于各种煎、炸、煮!

快速均匀的受热让雪平锅非常适合各种炸食。

锅底的非直角设计,可以让食材充分拌匀,所以还特别适合烹煮那些容易粘锅烧焦的酱料。

日式的寿喜锅做起来也非常的方便啊。

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安全的贴心锅

雪平锅的锅内和锅外都有亮闪闪的小花纹,网站http://www.huijindi.com/这种花纹是经过千锤百炼敲出来的,凹凸的小花纹紧凑整齐。

增加花纹除了让雪平锅更好看,其实还有一个目的那就是防止汤液溢出!

所以完全都不用担心汤水煮一半就溢出来了

雪平锅两边的小汤嘴也是很贴心的设计。

热奶或是倒汤的时候也不会洒出来。

精工细作的匠心锅

雪平锅的材质是不锈钢,拿起来超级轻,锅身仅0.5-0.6公斤,厚度仅为1mm,加热速度更快!

在锅深内还有容积的刻度标示,可以有助于控制水量对于烹饪新手可是非常有帮助哦。

手柄是用天然的实木,光滑圆润,网站http://www.huijindi.com/不会烫手。而且符合严格的人体工程学数据,拿在手里很舒服。

已有70多年的历史的Yoshikawa吉川厨具,因其专注的匠人情深受人们的喜爱。

更是多次斩获各类大奖。

更是通过国际标准化组织ISO认证,这么棒的锅子,难道还不入手?

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