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天津南开区正宗成都串串把牛肉玩出了花,怪不得一到饭点就爆满!

2018/1/14 8:59:55 来源:天津美食攻略 []

这家正宗成都串串店真的把牛肉玩出花了!

让牛肉和10多种不同食材组cp

居然还都很适合?

而且兔子竟然还在这儿

找到了「今生挚爱」!

到底是哪家店,天津南开区正宗成都串串把牛肉玩出了花,怪不得一到饭点就爆满!有这种好事?

就是它~

在成都吃都要排队叫号!

成都春熙路发迹

成都er都5星好评

全国已经开了100家

牛签签

(左右滑动看更多环境图)

减肥什么的那是明天的事

快跟随成都人的脚步一起开撸!

吃到脱妆也不要停~

成都」来的锅底

红汤锅底一端上桌,兔子就被几乎占据了整锅的超大块牛油吸引了所有目光~一问店员,这块牛油足足有两斤半

当锅底沸腾起来,本兔的魂都被这浓郁的牛油香气勾走了!而且加热后越熬越香,汤底一直是洪亮亮的~直到你撸完最后一个串,扑鼻的香味都不会减少半分~

锅底这么赞的原因就是——它是老板原封不动的从成都“搬”过来!无论是辣椒花椒,还是其他底料都和成都一模一样~

仿佛是一道任意门迅速来到四川啦~

这地道的老成都口味

要认准牛签签独有的霸气牛头锅!

光是牛肉就有10多种

牛签签长长长的冰柜四层,说明huijindi.com全部摆满了各种食材~但是最惹眼的还是花样牛肉串串~

每根串串都是成都来的师傅,当天用最新鲜的食材穿成的~麻辣牛肉、孜然牛肉、菠萝牛肉、香菜牛肉、苦瓜牛肉……10多种花样,简直就是牛肉裹一切!看到眼花,拿到手酸,吃到岔气~

讨女朋友欢心别送花啦,俗不俗

送她满满一把串串

保证立马笑到露后槽牙~

红油锅中捞出满满两大把的串串真的超有幸福感

①菠萝牛肉

兔子一定要把菠萝牛肉写在第一个!不仅仅是它牛签签店中的绝对特色,还因为兔子的私心,天津南开区正宗成都串串把牛肉玩出了花,怪不得一到饭点就爆满!怎么办,我实在太喜欢啦~已经荣升为兔子「今生挚爱」串了!本来以为菠萝在麻辣牛油锅中涮过会后有些诡异,吃了就知道担心都是多余哒!

超嫩的麻辣牛肉包着香甜的菠萝,即使涮过菠萝的甜味依然坚挺~一口下去就有菠萝的果汁涌出,中和牛肉和锅底的辣味。哪个小仙女会不喜欢水果味呢~兔子真的要给菠萝牛肉打爆电话!一次吃10串都不够!

②麻辣牛肉

麻辣牛肉当然要拿拿拿啊~纯瘦的嫩牛肉都是师傅当天用秘制辣椒料腌制过的,听说不同的口味的牛肉用的腌制料也不同哦~嘴刁的宝宝们可以去试试能不能尝出来~

不过像兔子这种只知道喊「好吃」「666」的吃货,天津南开区正宗成都串串把牛肉玩出了花,怪不得一到饭点就爆满!大把的往嘴里送肉肉才是正经事~

③孜然牛肉

吃惯了孜然羊肉,孜然牛肉让兔子眼前一亮~大串的牛肉一口根本吃不完,即使涮后孜然味依旧存在于牛肉中,不会被锅底的辣味覆盖哦~

软嫩的牛肉纤维很细~肉汁和麻辣汁水一齐在嘴中迸发,爽得想拍大腿~

④泡椒牛肉

西南地区独特的泡椒和成都牛肉串串在一起当然匹配度满分~泡椒就像是藏在牛肉中的小炮弹,咬到辣辣的汁水就爆炸啦~

⑤苦瓜牛肉

如果说上面几个都还是常规,那苦瓜牛肉够不够触碰你的好奇心?涮过的苦瓜苦味减淡了不少,说明http://www.huijindi.com/但是自身的清爽还在,和牛肉搭配在一起很是平衡互补~

⑥折耳根牛肉

这不是传说中吃过会怀疑人生的折耳根吗!兔子一直没有勇气尝试,今天特意拿了一根挑战自己!是兔子忍受能力高吗,对于折耳根的鱼腥味可以接受诶,感觉更多是淡淡的中药味~折耳根对身体很好,大家也可以大胆尝试一下哦。

⑦香菜牛肉

比起有的串串店里香菜牛肉中那几根可怜的香菜,天津南开区正宗成都串串把牛肉玩出了花,怪不得一到饭点就爆满!牛签签的香菜郁郁葱葱都要把牛肉藏起来了~香菜党们看到了肯定要控制不住自己的手了~

⑧洋葱牛肉

没有辛辣的洋葱泛着微甜它的加入让牛肉有了一点西式的味道~除了这些青椒牛肉、芹菜牛肉、平菇牛肉、大葱牛肉、金针菇牛肉也得一样拿上一把才行!反正一串才6毛,现在还打折!

攥着一把牛肉串串,把它们都撸入碗中堆成“肉山”,真是神圣而幸福的时刻~

这些特色错过就后悔

牛肉撸爽了不算完!我们的目标是什么!拿到手软,吃到扶墙~牛签签这一下拍不到头的大冰柜,还有老么些好吃的呢~什么郡把、鸡皮、鸡尖、鸭心等等鸡鸭系列~你的特殊喜好都能满足!

芹菜牛肚

兔子要疯狂安利一下这个芹菜毛肚!吃了这么多家串串还是第一次看到这种形式呢~涮它时一定要注意时间的把控哦,那样才能吃到软烂的毛肚和爽脆的芹菜,软脆的结合别有一番风味~

郡肝

小郡肝在四川串串界的江湖地位不用多说吧~几乎来的人都会点,小小一颗,嚼起来脆脆的,很上瘾!

大刀牛肉

经历了这么多牛肉串串的狂轰滥炸,如果你还没吃够牛肉,就点一盘大片麻辣牛肉过足瘾吧!腌制过的肉片儿偏厚,口感扎实入味儿,裹满香油和蒜泥之后,请立刻塞到嘴里!

麻辣牛肉更高端的操作就是在干碟中打个滚啦,粘满成都运来的香辣干料的牛肉绝对是嗜辣者的天堂!

鲜牛肚

吃四川火锅不点毛肚算是白来了~超大片的毛肚在沸腾的红油锅底里涮9秒就可以了,新鲜毛肚涮熟后很是爽脆~口感是其他肉类无法取代的!蘸上油碟10分满分的10分!

成都油碟

相信各位资深吃货宝宝们已经知道啦,吃四川红油火锅小料一定要蘸油碟,那才是正宗老成都的味道!里面再放上耗油等各种小料,解辣能力ssr!增香能力ssr!

三色面

还有胃口的话主食点一份三色面是不错的选择~吸满锅底汤汁的麻辣面条,汇金地看一眼就已经偷偷咽口水啦~

牛签签厉害的当然不止这些啦

各种蔬菜啊、盘装涮菜兔子实在是吃不下了

真的有心无力啊!

只能靠大家替我去尝尝了!

去撸到天荒地老吧!

牛签签串串香

地址: 南开三马路轻纺城底商107号

营业时间:周一至周日 11:00-00:00

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